25小君
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对于所有的“美食家”来说，你知道吗?花可以使沙拉、烘焙食品、鸡尾酒等变得丰富多彩、有质感、与众不同、美味可口。
最喜欢的食用花卉
有一些令人惊讶的花会很美味你最喜欢的菜的口音．为了获得最好的味道和新鲜度，在一天中最茂盛的时候采摘。年轻和年老的花朵或不同大小的花朵通常有微妙的不同味道，所以一定要尝试找到你最喜欢的。
- 香蜂（Monarda didyma迪迪姆的航运) -茶的味道，花有白色、粉色、红色和薰衣草色
- 琉璃苣（Borago officinalis) -黄瓜的味道，薰衣草、紫色和蓝色的花朵
- 金盏草（金盏花officianalis-胡椒味，花有黄色、橙色和金色
- 细香葱（葱属植物schoenoprasum洋葱味，白色、粉色和淡紫色的花朵
- 旱金莲（Tropaloum majus) -胡椒味，花有白色、黄色、橙色和红色
- 凤梨鼠尾草（鼠尾草eleagans) -鼠尾草味，菠萝味，鲜红色的花朵
- 粉红色（石竹类植物-丁香味，花白色、粉红色和红色
- 图章万寿菊（万寿菊tenufolia) -柑橘味，花有白色、黄色、金色和红色
- 维奥拉或潘西（中提琴-香味甜美，花朵颜色多样
- 英语薰衣草(l. angustifolia和munstead)具有所有薰衣草中最甜的香味，是最常用于烹饪的一种
安全第一
在尝试不熟悉的花时，有几件事要记住。并不是所有的花都可以食用，有些甚至是有毒的，即使是很小的味道。一定要清楚地识别你的花，不要接受冒名顶替者，因为有些花看起来非常相似。此外，最好使用没有喷洒过化学物质的花——无论是化肥还是杀虫剂。避免这两个问题的最好方法是用种子自己种植可食用的花，把它们放在厨房的容器花园或安全的甲板或露台上，没有污染或错误识别的风险。黄金法则是:有疑问的时候，就去做不吃花。
嗯……花
在沙拉、汤、配菜、茶、鸡尾酒、面包和饼干中加入鲜花会让人惊喜。在你最喜欢的果汁里加入花瓣，或者把花冻在冰块里，这样就有了五彩缤纷的冷却效果。甚至还有果酱、卤汁等食谱可供选择，多亏了可食用的花朵，所有这些都有了更好的味道和颜色。不知道该尝试哪些食谱?看看Johnny’s Selected Seed的食用花卉清单其中许多是我们在Rolling Green Nursery内部携带的。必威官方网站登录必威bet官网跟着我们的Pinterest食谱板为了获得一些有趣的想法，请继续关注我们很快会在这里发布的更多食谱。祝你胃口好!